长期以来，鱼油胶囊一直被誉为增强记忆和保护大脑的“万能药”，但一项最新研究为这种流行观念带来了新的视角。尽管Omega-3脂肪酸在脑细胞发育中扮演着关键角色，但现有的科学证据似乎表明，通过食用天然食物获取Omega-3，比服用补充剂更能带来实际益处。

Omega-3脂肪酸广泛存在于三文鱼、鲭鱼等富含脂肪的鱼类中，其对神经元功能的促进作用以及对认知健康的积极影响已得到证实。然而，尽管进行了多项临床试验，鱼油补充剂的显著益处却未能得到充分证明。

研究结果表明，即使是那些不常吃鱼或带有阿尔茨海默病高风险基因的老年人，在服用鱼油后，他们在认知能力、记忆力以及失智症症状方面的改善也仅是微乎其微。

为何补充剂的效果……