美国疾病控制与预防中心（CDC）的数据显示，全国范围内已有近7000例确诊或正在调查中的病例。据一位知情人士透露，美国食品药品监督管理局（FDA）正在调查由泰勒农场（Taylor Farms）供应给塔可钟（Taco Bell）的生菜，这可能是导致环孢菌病疫情蔓延的潜在源头。环孢菌病是一种胃部疾病，可能导致数周的严重腹泻。CDC报告称，全国范围内可能有近7000人因此染病，其中1645例已确诊，超过5100例仍在调查中。由于该寄生虫的潜伏期长达两周，追溯疫情源头一直颇具挑战。值得注意的是，2013年，卫生官员曾认定一家公司生产的沙拉混合物导致25个州的631人患病。Erika Edwards是NBC新闻和“TODAY”节目的健康与医学记者。